黑陶研究所主要职能是开展黑陶艺术创作和技术研究工作，承担国家、省下达的非物质文化遗产艺术科学课题，指导和参与全省黑陶非遗艺术创作，研究和开发黑陶艺术信息，负责陕西黑陶非物质文化遗产的保护与传承。目前，研究所主要承担公共艺术教育部分课程及学生第二课堂的实践教学工作。

黑陶研究院自2013年成立以来，就十分重视陕西黑陶、紫砂、陶瓷等陕西非物质文化遗产的保护研究及开发利用工作，后来又承担了省级非遗保护工作机构的相关专业工作。近几年来，黑陶研究所获批陕西省第五批非物质文化遗产保护产品，多次参加国家、省级非遗展览及行业内大赛，均取得优异成绩；目前为止，共获取国家外观专利5项，承担学校公共艺术教育相关课程的教学任务。为陕西非遗的发展和传统文化的保护和传承起到积极的作用。